柴火集成灶,顾名思义,就是跟农村土灶一样烧柴火的集成灶,与常见的烧液化气、天然气的集成灶有显著不同,它的应用场景肯定是在农村。虽然很多农村家庭都有煤气灶了,但柴火灶依然是不可或缺。一般农村家庭,是既有煤气灶,也有柴火灶,二者兼而有之。
但传统的柴火土灶,笨重,难看,占地面积大,且容易产生大量的烟尘,刺鼻呛人,使用环境非常恶劣。
柴火集成灶结合现代燃烧和排烟技术,保留了柴火灶的燃烧形式,以及大火力的特点,并提升了使用性能,其使用体验远超传统柴火灶。同时烧出的饭菜还有柴火的独特香味。
凡是用过柴火集成灶的人,几乎没有不说好的。
柴火集成灶的优点可以总结以下几点:
1、柴火灶,火力大,环保省柴,调节方便
跟传统土灶一样,绝大多数的柴禾都能烧,包括木材、干草、麦秸、树叶等木质/草质燃料,煤炭也能烧。拥有更舒适的使用体验,包括有专门的点火装置,一键自动点火。火力大小可以用旋钮调节,跟燃气灶一样。采用半气化燃烧方式,使柴禾燃烧充分,燃烧后无烟排放,避免了传统土灶的大烟尘现象,环保节能,比传统土灶省柴80%左右。所以柴火集成灶也叫柴火集成无烟灶。
自带铁质大炒锅,配备跟土灶一样,真正的柴火烧饭,大铁锅大火力,
2、配套燃气灶或电磁炉
左右两灶眼,一眼柴火灶,一眼燃气灶或电磁炉,一灶两用,满足不同的烹饪要求。
3、侧吸油烟机,高效排油烟
后置侧吸油烟机,跟燃气集成灶一样。近吸大吸力,控烟能力强,瞬间吸净油烟,油烟吸净率达99%以上,超过普通油烟机。
4、消毒碗柜
既可以消毒,又可以保洁,全家碗碟集中消毒储存,洁净卫生,保护家人健康。
5、不锈钢水槽
有的款式,在两灶眼之间增加一个大单槽不锈钢水槽,清洗碗筷、蔬菜,或者烹饪过程中,用水也特别方便。当然,也有不含水槽的款式。
6、豪华大方,方便移动
整体不锈钢结构,大方耐看,使用寿命长。而且可以整体移动,非常适合整体装修的灵活布局。
至于缺点,有些朋友担心柴火灶表面的温度会不会太高,容易烫到人,其实这一点勿需担心,柴火灶周围都做了防烫保温处理,比如长城柴火集成灶的灶台表面温度不会超过45摄氏度,安全可靠。
另外,安装时要考虑到排油烟和排柴火烟尘两点,要有两个对外排放口,事先要规划好,还有电源接口也要事先设计好,不能被遮挡。
总之,农村家庭购买一台合格的柴火集成灶,既实用,也能显著改善厨房的使用环境,更有利于家人的身体健康。
下面这款长城柴火集成灶,最受欢迎。
长城柴火集成灶 无烟柴火燃气灶消毒柜油烟机一体机
官方参考价4999元,去官方看看
性能特点
可以烧柴火的集成灶,集柴火灶、燃气灶、油烟机、消毒柜和恒温暖菜板于一体。可以燃烧木材树枝、干草、麦杆,煤炭也能烧,自动点火功能,一键点火,火力大小旋钮调节。方形递柴门,添柴方便。透明视窗,火力大小一目了然。灶底集炭盒,清理炉膛简单方便。强大的隔热能力,柴火灶周围最高温度不超过45度,隔热防烫。外接烟囱,侧接或后接均可,真正的无烟灶台。
5.2KW燃气灶,液化气和天然气任选,一级能效,节能省气。也可选择电磁炉。
25立方米大吸力侧吸油烟机,580PA大风压,强力瞬吸,变频电机,能根据烟道压力大小自动调节风压,确保向外排烟顺畅。
70升远红外消毒保洁柜,利用红外线高温消毒,满足日常餐具消毒,有效减少细菌滋生和残留。
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