集成灶功能介绍，集成灶哪些功能好用且必须？

分类：集成灶选购知识 | 次阅读 | 0个评论

集成灶，顾名思义就是把多个厨电功能集成到一个设备里头，所以也叫多功能烟灶消或蒸烤一体机。它具有高效利用厨房有限空间的作用，既省空间，又有利于厨房收纳整理，另外其豪华高端也提升了厨房装修的档次。

那么，集成灶到底有哪些功能？这些功能都好用吗？或者哪些功能是必须的？哪些功能可有可无或者是鸡肋配置？

下面简要介绍一些常见的集成灶功能及其特点。

一、必需功能

1、油烟机：通常采用近吸下排的排烟方式，跟传统油烟机相比有显著不同，传统油烟机的油烟是往上走，集成灶的油烟是往下走。所以集成灶的功率更高，但由于是近吸，离灶台更近，所以控烟能力更强大，油烟吸尽率远离于传统油烟机。同时风机马达位于底部，不象传统油烟机靠近头部，噪音对人体的影响也要小得多，烹饪体验更舒适。

二、选配功能

2、燃气灶：跟传统燃气灶一样，没有特别之处，无论火力大小、控制还是安全性能都没有区别。

3、电磁炉、电陶炉：电磁加热或者电陶加热的方式，用电。

4、消毒柜：通常也称为消毒碗机，具有消毒柜和保洁柜的双功能，容量一般有100L以上，可以满足大家庭的厨具碗碟的消毒保洁需求。

5、蒸烤箱：有蒸箱、烤箱、蒸烤箱合一和独立蒸箱烤箱四种组合方式，具有蒸、烤、空气炸、炖煮、消毒等多项功能，显著增加厨房的烹饪方式。

6、洗碗机：自动洗碗功能，洗烘保洁于一体。

7、恒温暖菜板：居于集成灶顶部，不额外占用空间，暖菜热汤，方便简单。

三、个性功能

8、升降功能：指集成灶的油烟机模块位于灶台上方的部分可以自由升降，这样可以腾出灶台上的空间，获得更好的视线效果，比如安装在窗户底下不影响欣赏窗外风景，或者安装在中岛位置，也可以获得更清爽的空间视野。

9、翻盖或折叠功能：跟上面的升降功能类似，采用的是折叠方式，展开可以做饭，折叠起来烟机和灶具全部得了隐藏，灶台更干净美观。

以上9大功能，分为三个部分，油烟机必不可少，选配功能可以从中选择，自由组合，比如燃气灶、电磁炉、电陶炉可独立选择，也可组合选择。蒸箱、烤箱、蒸烤箱、洗碗机和消毒柜可从中选一。恒温暖菜板比较简单实用，成本也不贵，能有是最好的了。

至于个性功能，升降和翻盖要看是否真的有这个需要，如果您家集成灶刚好安装在窗台下面，或者使用是独立岛台式厨房，可以考虑选择。